smash kage

Lille Noah bliver 1 år her i de tidligere juledage og det skulle fejres med et fotoshoot. I den forbindelse lavede jeg en kage som bare skulle være gradtet  og blå!
Kagen bestod af flødeskum og lagkagebund.

Jeg har endnu ikke set resultatet af shootet - men har hørt det skulle være blevet godt!

Hasselnødde bund med hindbærmousse

Jeg googler og googler og falder over nye spændende udfordringer at tage op.
Min mand har sidste kustode vagt på museet i denne weekend og ville gerne have en kage med til hans makker. Og så det jo heldigt jeg har en hel række af opskrifter jeg gerne vil prøve. Denne omgang er det en flødekage.

 Lækkert ser det ud - selv venter jeg stadigvæk spændt på dommen over kagen :)

Opskriften er fundet her: Hindbærflødekage med sprød nøddebund