25 år (Og heldigvis gift, så ingen kanel)

25 år er endnu en god grund til at bruge til på at planlægge en flot kage. Jobbet var de heldige i denne omgang. Muligheden for at lege med nye udfordringer, blev til orkideer - Eeelsker Orkideer. Så ved hjælp af google og andre blogs, fik jeg krearet nogle flotte blomster, efter egen mening :)

 Jeg valgte at dampe dem, så de blev shine i looket :)

 Lagkage med skildpadde og hindbær mousse i, lagt mellem drømmekagebunde.- Opskrifter der er nemme at google og så kommer de frem.

Min mand og jeg holdte fødselsdags brunch, da vi ligger så tæt. Det blev til hundeboller og citroncupcakes - WOW det der citron i kage, jeg er pjattet med det!

 Den nederste udgave af cup cakes blev ikke på min fødselsdag - stadigvæk citron cupcakes, bare en anden udfoldelse og med citronskaller der er karmelliseret (kan ikke huske hvad det hedder, men nemt.)

Tetris og liljer

Kagen er til min mors fødselsdag. Hun er blomsterpige og elsker liljer, samt hun er en spillefugl! Så det er en fin kombination.
Kagen er rødbedechokoladekagen, smurt op med lakridssmørcrem - et hit af en kage :)

Lilje kursus, specialkøbmanden Viborg

Mig og en veninde dog til Viborg for at lære at lave de her smukke blomster. Og sikke en aften, det kan anbefales - nu skal jeg bare finde tiden til at få øvet, for ALT grejet er jo købt til det ;) Har dog en ide om at der skal nogen på min mors 50 års fødselsdags kage i oktober, så skal jo finde tiden til det snart.. 

... nu hænger den i min lampe derhjemme over bordet!

Kage til praktikken

Da jeg var i praktik på frederikshavn sygehus i foråret 2012, bagte jeg en kage og pyntede den. De er rigtige kagespisende folkefærd, så de syntes jo bare det var lykken. Så det blev til en enkelt men fin kage.





2 lags blomsteret kage :)

Ledermøde i FDF Nr. Tranders i juni måned 2012.
Lederne har fulgt med i mine kage bagninger, så de mente selfølgelig at jeg skulle bage kage til dem :)
Det blev til en 2 lags blomsteret kage. Den er bygget op over en almindelig chokoladekage og smøret op med Dr. Oetkers vaniliecreme.

Blomster Kager

Kager med blomster. Også tilbage i de sikre og stille dage, hvor jeg kørte en forsigtig stil..

Kagen er fra oktober 2011. Jeg har farvet fondanten grøn og malet med pasta farven på selve blomsten.

Kagen er en almindelig chokoladekage. Jeg har endnu ikke fået fleer for opsmøring.

Fødselsdags kagen fra januar 2012. Jeg fik en pakke fondant(dr. Oetker) i julegave, som jeg ville afprøve. 

Det den klassiske chokolade kage og ingen opsmøring.

Min konklusion af købe fondanten, er at den ikke smager særlig godt, i forhold til min hjemmelavede. Gæsterne tog den af, da de spiste den.