Berner Sennen kage

Vi var på Kaspers første hundeudstilling i start juni og en hel weekend kræver kage.
Bagte en alm chokoladekage, glasur og et portræt af Kasper på. Simpelt men godt, ude i et telt og åben himmel.

 .. og smuksakken fik lidt med sig hjem :)

Gravid kage

Endelig fik jeg muligheden for at lave denne specielle kage, der ligger betydning bag!
Til december skal vi være forældre, og i den anledning lavede jeg en kage til jobbet. For nogle tog det nogle sekunder at gå op for, hvad det egentlig lige betød. Det gav anledning til smil og grin!

Maven er en gulerodskage, smurt op med vanille smørecrem og bryster ne er romkugle masse.

Monsterkage

Familie weekenden i år krævede en kage.. var faldet over en spinat kage opskrift på nette - Tja det lyder sundt, men den smagte ikke sund ;) Og jeg syntes egentlig det er sjovt at prøve ad med grønsager i kagen.
Hende der havde lagt opskriften op, kaldte den for monsterkage - så den ide tog jeg til mig i pynteprocessen..

... den smagte ganske udemærket, børnevenlig kage og du ville ikke relatere den til spinat.

Påske kage

 Nikolaj var forbi hans gamle praktik sted lige op til påske, og ville gerne lægge en hilsen og kage er jo en sikker vinder. Lavede en banankage og overtrukket med chokolade.

 Kaninen er en lidt klassisk påske ide i år, men jeg syntes den er rigtig sød og hyggelig simpel pynt :)

Journal kage

Kage til jobbet - i et tværfagligt team, hvad skal man lave hvor både læger, psykologer, socialrådgiver og fysioterapeuter har en relation til det ?
... jo nu skal du hører, vi har tusindvis af journaler på mit arbejde. Mapper vi faktisk alle har mellem hænderne HELE tiden.

Så jeg lavede en chokoladekage, med hindbærmousse og smurt op med smørcreme.. De har belært mig om at en kage kun holder én dag hos dem - men de fik deres sag for og de spiste kage i et par dage..

Vi har altid hundredevis af posters, med små beskeder - så dem har jeg lavet lidt sjov med, så den ikke bare var hvid.

En kanon i kage:)

Min mand var i praktik på Bangsbo kystmuseum - og så skal der da en tema relateret kage til .. og den var et hit.
Kagen er lavet på et stålstativ, for ellers ville den ikke kunne holde.
Kagen er chokoladekage, lavet i roulade med nutella smørcrem. - Sindsygt lækkert :) Og folkene havde vidst fået sin sag for med den.

Bryllups invitation - Brud

Bryllups invitationen til mine forældre og bedsteforældre, foregik med en omgang aftenskaffe. Og hvad ligger mere nær, end at lave en brud i brudekjole :) 

Det blev det hvertfald, og de blev overrasket over at det var en kage. Kagen har ikke set dagens lys før nu her, trods den faktisk blev lavet tilbage i sidst januar måned. Man må holde kortene tætte til kroppen, når man laver hemmeligheder i den kaliber - Jeg tror også det lykkes os meget godt, folk blev hvertfald overrasket.

Kagen er mors chokoladekage, smurt op med vaniliefrostning og masser af hvid fondant :)

Nintendo med Angry bird

 Midt i dåbskage bagningen, blev der en del kagerester til overs og tilfældigvis skulle vi til Tobias fødselsdag dagen efter, så hvorfor ik udnytte situationen ?? ;) EN omgang romkugledej i delux udgaven og tilfældigvis marcipan rester, der var farvet. Perfekt og en lille sød hurtig kage er blevet skabt.

 Drengene er vilde med nintendo og Angry birds og den blev også taget godt imod :)

Barnedåbskage til Noah

Lille Noah blev døbt d. 30.6.13 og jeg havde fået æren af at lave kagen til ham.

Find fejlen - det er en ordentlig baby der blev født, der skulle self ikke stå kg! Kan lige så godt sige det, for alle andre har lagt mærke til det ;) - Men jeg gav et godt grin den dag ;P

Der var ønske om hvordan kagen skulle se ud, så det var lige til at gå til. Jeg modlerede en elefant, bamse og sut, de følgene billeder viser resultaterne :)

 Kagen er en Mors chokoladekage på danskvand og med chokolade stykker i. Der er vaniliefrosting mellem lagene i den nederste kage og smurt op med det også.

 Overtrukket med blå fondant :) Det skal jo være drenget! ;)

 Kanterne er sluttet af med små kugler jeg har rullet i tre forskellige farver - det er ret pænt efter min mening, trods det er et helved at trille dem :P

Det færdige resultat og en glad famile :)

Student anno 2013

Det er studenternes tid og huerne skal luftes :)

Jeg har også været igang med en omgang i år - En STX hue.

Kagerne er bygget op med drømmekagebunde, fyldet er jordbær mousse med friske jordbær i og Champagnemousse. Kagerne er smurt op med hvidchokolade smørcrem. En lækker kombination!

Tror jeg vil lade billederne tale for sig selv :)

Bachelor kager :)

Så kan jeg prale af at være blevet fysioterapeut - autoriseret oven i købet! Det skulle jo fejres og det blev det i kagestil :)

Jeg lavede 4 forskellige muffins:

- Marzarin med chokoladefrosting og pyntet med knogler.

- Markron

- Chokolade muffins med karamel fra Momses-univers

- Gulerod med smøreostfrosting og Danske fysioterapeuter logo på i sukkerprint.

Derudover havde jeg lavet to forskellige Macarons fra Feinschmager (Hun er fantastisk og det kan kun anbefales at tjekke hende ud) og Cake pops fra Momses univers (Momses univers og også et paradis med opskrifter og billeder på alverdens kage hygge - kan anbefales)

Der er en række billeder af herligheden. Det var en SKØN dag og der blev taget godt fra i kagerne. Jeg havde lavet således der ikke var nok til alle, af alle slags - men man skulle vælge hvad man gerne ville have. Jeg så det som en mulighed for at få prøvet noget af jeg ikke havde lavet før, så mange slags men ikke mere end én portion af hver slags :)

Jeg undskylder endnu engang for billed opsætningen - men den her blog er ikke særlig nemt at håndtere dem i. Men her er et halv at billeder, så kan i selv fornemme den skønne mængde :)

 Hindbær macarons med lakrids genache - Sindsygt lækkert!

 Alm macarons med karamel

 Cake pops

Et uddrag af kage menu kortene :)

Kage opsats :)