Smøreost frosting

Smørost frosting:

200g neutral smørost - ik light.
300g flormelis.
50g smør.
1/2 tsk vanilie.
Pisk sammen, til den er glat.

Hvis man bruger light, skal der meget til at gøre det tygt i forhold til alm.
- Eller det tænker jeg, må indrømme at jeg puttede lidt mere i, men opgav at gøre noget ved tykkelsen, da jeg bare erkendte at mit fejl køb med light ikke egnede sig til den frosting..

Appelsin frosting

Appelsin frosting:

75g smør.
200g flormelis.
1 knisspids salt.
1 tsk vanilie.
2 spsk frisk presset appelsinjuice.
Pasta farve.
- jeg syntes den er bedst kold, for så har appelsin smagen nået at sætte sig.

Jeg syntes den er bedst, når den har fået lov at stå i køleskabet og sætte sig. Så smager den af mere :)

Vanilie frosting

Jeg bruger denne vanilie frosting til at smøre mine kager op med, det giver en lækker smag og afrunding af kagen.

Vanilie frosting

250g flormelis
1 tsk vanilie sukker
75g blødt smør
evt. farve
ca. 2 spsk mælk - tilføj hvis massen bliver for hård. Det skal være en blid masse, så det kan smøres ud.

Pisk luftigt i 5 min.
- Hvis det bliver for flydende, tilføj mere flormelis.

Det passer ca til en opsmøring af en alm rund kage.