Risalamande cheesecake

Vi holde jul alene i år og jeg faldt over denne, egentlig populære opskrift på risalamande ala cheesecake - manden var med på ideen og lækker kage blev det til!
Opskriften på; Risalamande cheesecake Den er rigtig god og kan bestemt anbefales - og der kan sagtens gemmes en hel mandel der i 😉

smash kage

Lille Noah bliver 1 år her i de tidligere juledage og det skulle fejres med et fotoshoot. I den forbindelse lavede jeg en kage som bare skulle være gradtet  og blå!
Kagen bestod af flødeskum og lagkagebund.

Jeg har endnu ikke set resultatet af shootet - men har hørt det skulle være blevet godt!

Kyskager

Vi kender dem vidst alle sammen, vores kære kyskager - jeg har eksperimenteret en del med dem på det sidste, fordi jeg syntes de er hyggelige. og så var det en sød gave at give en god veninde. Så glæden i dem er der også.

Opskrift:

3 æggehvider

150g sukker

1 tsk eddiske

tilsæt smag efter ønske.

- Pisk indtil det er godt stift og nemt at arbejde med.

bages ved 100grader alm ovn - i ca 2 timer (til de slipper papiret)

Hindbær - lakrids

 Hindbær/lakrids og kaffe udgaven.

Hasselnødde bund med hindbærmousse

Jeg googler og googler og falder over nye spændende udfordringer at tage op.
Min mand har sidste kustode vagt på museet i denne weekend og ville gerne have en kage med til hans makker. Og så det jo heldigt jeg har en hel række af opskrifter jeg gerne vil prøve. Denne omgang er det en flødekage.

 Lækkert ser det ud - selv venter jeg stadigvæk spændt på dommen over kagen :)

Opskriften er fundet her: Hindbærflødekage med sprød nøddebund

Monsterkage

Familie weekenden i år krævede en kage.. var faldet over en spinat kage opskrift på nette - Tja det lyder sundt, men den smagte ikke sund ;) Og jeg syntes egentlig det er sjovt at prøve ad med grønsager i kagen.
Hende der havde lagt opskriften op, kaldte den for monsterkage - så den ide tog jeg til mig i pynteprocessen..

... den smagte ganske udemærket, børnevenlig kage og du ville ikke relatere den til spinat.

Påske kage

 Nikolaj var forbi hans gamle praktik sted lige op til påske, og ville gerne lægge en hilsen og kage er jo en sikker vinder. Lavede en banankage og overtrukket med chokolade.

 Kaninen er en lidt klassisk påske ide i år, men jeg syntes den er rigtig sød og hyggelig simpel pynt :)

Ferrero Rocher kage

 Kan du lide nutalla ? - Så er det helt sikkert en kage for dig.!
Jeg kører meget i en forsøgs periode, hvor jeg gerne skal prøve nyt, når jeg falder over noget spændende, og i den forbindelse også denne. Og opskriften, den øhh er smuttet igen. Har fundet den inde på en af facebooks mange kage sider: Din kage.