Monsterkage

Familie weekenden i år krævede en kage.. var faldet over en spinat kage opskrift på nette - Tja det lyder sundt, men den smagte ikke sund ;) Og jeg syntes egentlig det er sjovt at prøve ad med grønsager i kagen.
Hende der havde lagt opskriften op, kaldte den for monsterkage - så den ide tog jeg til mig i pynteprocessen..

... den smagte ganske udemærket, børnevenlig kage og du ville ikke relatere den til spinat.